Диетическое блюдо для детей и взрослых.
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- филе минтая — 600 г
- сливки жирные — 90 г
- сало соленое — 50 г
- манная крупа — 50 г
- лук репчатый — 1 головка
- яйца — 1 шт.
- перец черный молотый — по вкусу
- укроп сушеный — по вкусу
- соль — по вкусу
Приготовление
- Приготовить фарш из рыбного филе, сала, репчатого лука. Заправить перцем, посолить, влить сливки, яйцо
- Продукты хорошо перемешать, всыпать сушеный укроп и манную крупу. Массу поставить на полчаса в холодильник, чтобы крупа набухла.
- Сформовать котлеты, запечь на противне или в смазанных маслом силиконовых формочках.