Рецепт порадует любителей морских и лесных даров.
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- кальмары — 550 г
- грибы лесные — 550 г
- грецкие орехи — 220 г
- сыр твердый — 160 г
- сметана — 120 мл
- майонез — 120 мл
- чеснок — 4 зубчика
- соль
Приготовление
- Воду довести до кипения, выложить кальмары, через семь минут жидкость слить.
- Остывшие морепродукты нарезать мелкой соломкой.
- Порубить заранее отваренные лесные грибы, перемешать с кальмарами.
- Очистить чеснок, измельчить, так же поступить с грецкими орехами.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Ингредиенты перемешать, полить смесью сметаны и майонеза. Еще раз перемешать. Соль – по вкусу.