Лесные грибы

Самые разные грибы собирают любители этой «тихой» охоты. Белые и сыроежки, маслята и подберезовики, грузди и сморчки – все это дары леса всем любителям вкусно поесть. Грибы – отличная замена мясу в дни поста, вкуснейшее угощение для любого праздничного обеда, ароматные блюда для семейной трапезы. Супы, жаркое, пироги с начинкой из грибов, жюльены, зразы, салаты можно приготовить из лесных грибов. Разные рецепты знакомы многим кулинарам, и все они вполне доступны для домашнего использования.
Читать дальше
Сортировать
Подбор рецептов

Картофельная бабка с мясом и грибами в духовке

  • 1 час
  • 4 порции
  • простой
Как оказалось, картофельная бабка - это белорусское национальное блюдо. Вариантов приготовления много. Я выбрала, на мой взгляд самый вкусный.
2
0
0 (0)

Сливочный суп-чорба с лисичками и шампиньонами

  • 30 мин
  • 6 порций
  • простой
Восточная шурпа и чорба – это разные блюда. Второе – кисловатый суп с мясом или птицей, в состав обязательно входят продукты из пшеницы, в оригинально
0
0
0 (0)

Жульен из курицы с вешенками под сыром

  • 1 ч 40 мин
  • 5 порций
  • несложный
Традиционная закуска для французской кухни.
0
0
0 (0)

Салат «Подсолнух» с черной икрой и опятами

  • 1 ч 30 мин
  • 4 порции
  • простой
Необычный, вкусный, праздничный салат.
2
0
0 (0)

Картошка с курицей, овощами и грибами в горшочках

  • простой
Аромат белых грибов, который сохранит керамика.
29
0
5.0 (1)

Вешенки с картофелем и зеленью в мультиварке

  • 1 час
  • 2 порции
  • несложный
Времени для приготовления этого блюда понадобится совсем немного, оно будет сочным.
0
0
0 (0)

Постное рагу с лесными грибами и овощами

  • 1 час
  • 2 порции
  • несложный
В русской кухне много блюдо из даров леса, это одно из них.
0
0
0 (0)

Вешенки с картофелем и свининой в сметане

  • 2 часа
  • 2 порции
  • несложный
Сытное и калорийное блюдо, доступный рецепт.
0
0
0 (0)

Грибной салат с курицей и перепелиными яйцами

  • 1 час
  • 4 порции
  • простой
Микс лесных грибов и шампиньонов дополнен белым сухим вином и сметаной средней жирности.
0
0
0 (0)

Борщ из утки с черносливом и сушеными грибами

  • 2 часа
  • 4 порции
  • несложный
Пикантность блюду придадут чернослив и сушеные белые грибы.
0
0
0 (0)

Бездрожжевые пирожки с лисичками

  • 1 ч 30 мин
  • 6 порций
  • несложный
Очень вкусная выпечка с ароматами леса.
1
0
0 (0)

Корейский острый суп с говядиной Юккедян (Юккеджан)

  • 1 час
  • 5 порций
  • простой
Густой, острый суп с говядиной и папоротником
2
0
0 (0)

Запеченный судак под сливочно-грибным соусом

  • 40 мин
  • 4 порции
  • несложный
Благородная рыба судак обитает в реках и озерах европейской части России. Объект промысла может достигать веса в 30 килограмм. Мясо имеет белый цвет и
9
0
0 (0)

Слоеный салат «Лукошко» с грибами и мясом

  • простой
Мясные салаты не только очень вкусные, но и сытные. Можно проявить кулинарную фантазию, заменить отдельные ингредиенты и, в результате, получить новое
57
0
0 (0)

Острый тайский суп Том Ям с креветками

  • 30 мин
  • 6 порций
  • простой
Очень вкусный суп Том Ям согреет даже в самый холодный день.
3
0
0 (0)

Сливочный крем-суп из белых грибов на курином бульоне

  • несложный
Мечта гурмана и кулинара, вкусный суп с ароматами леса.
2
0
5.0 (1)

Картофельно-грибная запеканка со сливками

  • 2 ч 30 мин
  • 6 порций
  • простой
Классическое сочетание продуктов, сливочный соус сделает блюдо нежнее и изысканнее.
0
0
0 (0)
Смотрите также:
Каталог