Салат с языком, стручковой фасолью и соевой заправкой

Сложность: средняя

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

• фасоль стручковая — 400 г
• говяжий язык — 300 г
• кинза свежая — 1 пучок
• лук красный — 1/2 шт.

для заправки:

• соус соевый — 5 ст.л.
• уксус рисовый (уксус бальзамический) — 3 ст.л.
• масло кунжутное — 2 ст.л.
• мед — 1 ч.л.
• перец черный молотый
• паприка
• розмарин

Приготовление

1. Отварить говяжий язык, нарезать кубиками или кусочками произвольной формы.
2. Также отварить свежую или замороженную стручковую фасоль.
3. Нарезать красный лук, порубить кинзу.
4. Приготовить заправку из соевого соуса, бальзамического или рисового уксуса, кунжутного масла, натурального жидкого меда.
5. Добавить специи: паприку, перец чили, сушеный розмарин.
6. Перемешать и полить соусом основную массу.