Интересное сочетание соленых и сладковатых продуктов для любителей необычной кухни.
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- куриное филе — 400 г
- чернослив — 200 г
- сыр — 150 г
- грецкие орехи — 100 г
- яйца — 4 шт.
- перец черный молотый — по вкусу
- майонез — по вкусу
- соль — по вкусу
для украшения:
Приготовление
- Отварить куриное филе, разобрать на волокна.
- Натереть отваренные желтки.
- Измельчить заранее замоченный чернослив, грецкие орехи, белки.
- Выложить на тарелку слоями: куриное мясо, желтки, смазать майонезом, второй слой – чернослив с майонезом, засыпать орехами и белком.
- Из колбасы сделать хвост, пятачок, уши. Глаза – из маслин.