Шашлычки из рыбы и креветок в тесте

Сложность: средняя

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

• рыба (семга) — 300 г
• тесто слоеное — 250 г
• креветки — 10-12 шт.
• сыр — 50-70 г
• яйца — 1 шт.
• специи — по вкусу
• лимонный сок
• соус соевый
• кунжут
• соль

Приготовление

1. Порезать рыбку на небольшие кусочки, посыпать специями, солью.
2. Мариновать в смеси соевого соуса и сока лимона.
3. Почистить креветки.
4. Порезать сыр на маленькие кубики.
5. Собрать на шпажки рыбу, куски сыра, креветки.
6. Порезать тесто на полосочки по несколько сантиметров в ширину.
7. Обкрутить шашлыки по спирали, уложить на противень.
8. Намазать яйцом, посыпать кунжутом.
9. Готовить шашлычки из рыбы и креветок в тесте минут тридцать, соблюдать температуру 180 градусов.