Сытный вариант салата Подсолнух понравится мужчинам. Брутальная начинка и милая, праздничная подача.
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- говяжий язык — 450 г
- яйца — 4 шт.
- огурцы маринованные — 4 шт.
- картофель — 2 шт.
- сметана нежирная — 80 г
- майонез — 80 г
для украшения:
Приготовление
- Майонез перемешать со сметаной, соль – по вкусу и желанию.
- Клубни картофеля отварить, натереть, выложить на тарелку.
- Мелко нарезать маринованные огурцы, выложить на картошку.
- Далее – сметанно-майонезный соус.
- Отварной говяжий язык нарезать соломкой, выложить третьим слоем.
- Далее – крупно натертое яйцо.
- Салат украсить половинками маслин, картофельными чипсами, мелко нарезанной зеленью.