Настоящее праздничное блюдо, которое станет украшением вашего стола.
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- куриное филе — 300 г
- кукуруза — 170 г
- майонез — 150-200 г
- капуста пекинская — 150 г
- перец сладкий болгарский — 1 шт.
- грейпфрут — 1/2 шт.
- зелень свежая
- перец черный молотый
- соль
Приготовление
- Отварить куриное филе.
- Очистить и нарезать на кусочки мякоть грейпфрута.
- Курицу, болгарский перец и зеленую часть китайской капусты нарезать кубиками.
- Перемешать мясо с майонезом, его же добавить в 1/2 часть капусты.
- Собрать послойно: куриное мясо, грейпфрут, консервированная сладкая кукуруза, сладкий перец, пекинская капуста с майонезом. Каждый слой разровнять, чуть утрамбовать.
- Посыпать блюдо свежей рубленой зеленью.