Традиционное блюдо, приготовленное с домашней лапшой.
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
Приготовление
- Свинину положить в кипящую воду, варить два часа.
- Мясо вынуть, нарезать кусочками, переложить в отдельную емкость.
- Нарезать картофель, положить в бульон, варить на тихом огне.
- Натереть соломкой морковь, обжарить до мягкости вместе с луком.
- Положить обжарку в кастрюлю.
- За пять или семь минут до окончания приготовления положить в кастрюлю домашнюю лапшу и отваренное мясо.