Нежный и вкусный продукт для настоящих пирожков.
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- мука — 4 стакана
- вода — 1.5 стакана
- яйца — 1 шт.
- масло растительное (постное) — 1 ст.л.
- соль — 1/2 ч.л.
Приготовление
- Воду довести до кипения, положить соль, влить масло, всыпать муку.
- Помешивать, в тесте не должно быть комочков.
- Массу остудить, добавить остальную муку, вбить куриные яйца.
- Вымесить, масса должна быть нежной и не липкой.
- Готовить чебуреки, как обычно.