Изюминки этого рецепта – минеральная вода и домашняя сметана.
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- мука — 3 стакана
- вода минеральная с газом — 1 стакан
- сметана жирная — 120 мл
- яйца — 1 шт.
- соль
Приготовление
- Сметану взбить с сырым куриным яйцом, посолить по вкусу, хорошо перемешать.
- Влить газировку.
- Всыпать просеянную муку порциями.
- Время замешивания – от 12 до 15 минут.
- Клейкое тесто положить в смазанную маслом емкость, накрыть тканью или крышкой, оставить на час.