Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- капуста — 1-1.5 кг
- куриная грудка (куриные окорочка) — 500 г
- томатная паста — 2 ст.л.
- масло растительное
- специи
- перец черный молотый
- соль
Приготовление
- Курицу нарезать на куски, обжарить их в раскаленном масле с каждой стороны до побеления мяса.
- Нашинковать тонко капусту.
- Высыпать к мясу, перемешать.
- Жарить треть часа под крышкой, добавив немного воды.
- За 5 минут до окончания приготовления посолить.
- Положить томатную пасту, поперчить, добавить специи.
- Тушеная капуста с курицей и специями будет готова через треть часа.