Стоит потратить немного времени – и полезная, яркая тыквенная запеканка украсит ваш стол.
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- тыква — 450 г
- масло сливочное — 20 г
- мука — 1.5 стакан
- сметана — 1 стакан
- сахар — 1 стакан
- яйца — 2 шт.
- апельсиновый сок — 4-5 ст.л.
- корица — 1 ч.л.
- сода — 1 ч.л.
Приготовление
- Натереть тыкву на крупной терке.
- Сырые куриные яйца перемешать с сахарным песком, добавить пищевую соду, погашенную соком апельсина, сметану, всыпать муку.
- Переложить тыкву, посыпать смесь молотой корицей, ингредиенты хорошо перемешать.
- Форму для выпечки смазать сливочным маслом, переложить тыквенную массу, печь в течение часа при температуре от 180 до 190 градусов.