Запеченная икра трески с хрустящей корочкой и нежнейшей серединкой.
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- икра — 100 г
- лук репчатый — 100 г
- сливки жирные — 3-4 ст.л.
- перец черный молотый
- смесь пряных трав
- соль
Приготовление
- Освободить икру от пленок, смешать с измельченным луком, сливками. Посыпать перцем, солью, травами.
- Вылить смесь из икры в формочку, намазанную маслом, или небольшую чугунную сковороду.
- Запекать минут тридцать до румяного оттенка, соблюдать температуру 220 градусов.