Технология приготовления напоминает всеми любимую шарлотку.
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- яйца — 5 шт.
- щавель — 200 г
- сахар — 200 г
- мука — 160 г
- пекарский порошок — 7 г
Приготовление
- При помощи миксера взбить сырые яйца, сахар добавлять порциями. Масса должна получиться пышной.
- Ввести пекарский порошок и муку на малых оборотах и с другой насадкой.
- Разъемную форму смазать маслом, выложить нарезанный щавель и залить тестом. Температура приготовления – 180 градусов, готовность проверить зубочисткой.