Сложность: просто
Кухня: Русская кухня
Ингредиенты
- тунец в масле — 120 г
- картофель — 2 шт.
- яйца — 2 шт.
- масло растительное — 1 ст.л.
- соус вустерский — 1 ст.л.
- кетчуп — 1 ст.л.
- саке — 2 ч.л.
- перец черный молотый
- соль
Приготовление
- Почистить картофель, порезать на соломку по пять миллиметров. Взбить яйца. Слить с тунца жидкость, измельчить.
- На сковороде нагреть масло (растительное), пожарить омлет, помешивать. В том же масле обжарить картофель, положить тунец. Положить обратно яйцо.
- Посыпать специями. Подавать жареный картофель с омлетом с кетчупом или соусом.