Грузинская кухня

Острый, жгучий, огненный – основные характеристики этого супа.

Хачапури в переводе означает «творожный хлеб». Иногда пироги с другими начинками: с парной рыбой или с мясом, также называют хачапури. Это неправильно

Очень летнее блюдо с большим набором ингредиентов, холодное и вкусное. Самая вкусная и полезная окрошка готовится из сезонных овощей.

Блюдо грузинской кухни. Готовится в большом казане без воды. На стол лучше подавать на следующий день.

Пряный соус грузинской кухни можно подать к любому мясу.

Великолепная и сытная еда с местным колоритом.

Любое блюдо со временем приобретает множество интерпретаций, но и традиционный вариант не теряет популярности.

Правильное название данного блюда – тапака, от слова «тапа» - сковородка, в которой это блюдо готовят. Когда слово иностранного происхождения, то всег

Кухня горцев весьма колоритна, ароматна и аппетитна.

Пирог грузинской национальной кухни, внутренние слои теста немного отваривают. Главные требования – сыр должен быть соленым, а тесто – несладким.

Побаловать себя вкусненьким могут и те, кто совсем не ест мяса.

Настоящий, суп харчо, как грузинский народ – острый, горячий, певучий.

Специальное блюдо для малышей.

Наваристый суп с бараньими косточками и корнеплодами. Для приготовления бульона использовать баранью шейку с косточками и хрящиками. Чтобы сделать суп

Бажи – это густой грузинский соус из грецких орешков. Действительно этот соус уникальный, его можно сочетать с рыбой, курицей, вареными яйцами, цветно