на новый год мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Рецепты по способу приготовления

Пирог «Любимый» с фруктами

Пирог «Любимый» с фруктами

яйца 3 шт., сахар 1 стакан, мука 1 стакан, фрукты/ягоды.

Сочные стейки семги в фольге по-домашнему

Сочные стейки семги в фольге по-домашнему

стейк семги 2 шт., лимон 1/2 шт., перец черный молотый, соль.

Нежное бисквитное пирожное с кокосом

Нежное бисквитное пирожное с кокосом

для бисквита: мука 250 г, сахар 150 г, молоко 125 мл, масло растительное 100 мл, яйца 3 шт., сахар ванильный 1 ст.л., разрыхлитель 1/2 ст.л., для соуса: молоко 125 мл, шоколад 50 г, сахар 50 г, какао 1 ст.л., дополнительно: стружка кокосовая.

Диетический торт «Тирамису» для праздника

Диетический торт «Тирамису» для праздника

для теста: яйца 2-3 шт., молоко сухое обезжиренное 6-7 ст.л.,

Запеканка из риса с курицей, овощами и грибами

Запеканка из риса с курицей, овощами и грибами

бульон куриный 600 мл, грудка куриная 300 г, шампиньоны 300 г, рис 300 г, сметана 150 г, сыр твердый 100 г, яйца 3 шт., перец болгарский красный 2 шт., лук репчатый 1 головка, масло оливковое 2-3 ст.л., горошек зеленый замороженный 2 ст.л., перец черный молотый, специи, соль.

Ковок самса с тыквой и салом

Ковок самса с тыквой и салом

для теста: мука 1 кг, дрожжи 50 г, яйца 1 шт., вода 2 стакана, соль 2 ч.л., для фарша: тыква 1,5 кг, мука 500 г, шкварки от сала 200 г, сахар 1 ст.л., перец черный молотый 1 ч.л., соль 1 ч.л..

Быстрые сосиски в слоеном тесте с кунжутом

Быстрые сосиски в слоеном тесте с кунжутом

тесто слоеное 250 г, сыр пармезан 50 г, сосиски 3 шт., яйца 1 шт., семена фенхеля, розмарин, кунжут.

Простой американский торт-пирог с черносливом

Простой американский торт-пирог с черносливом

печенье юбилейное 350 г, масло сливочное 60 г, яйца 1 шт., для начинки: молоко сгущенное 400 г, чернослив 100 г, яйца(желток) 3 шт., лимон 1 шт., крахмал 1 ст.л., для верха: сливки 35% 250 г, пудра сахарная 2 ст.л., шоколад темный.

Песочное печенье «Сабле» по-французски

Песочное печенье «Сабле» по-французски

мука 270 г, масло сливочное 220 г, яйца 3 шт., сахар коричневый 4 ст.л., какао-порошок 1 ст.л., соль 1/3 ч.л., ванилин 1 щепотка.

Сочная свинина с помидорами и сыром в духовке

Сочная свинина с помидорами и сыром в духовке

свинина 800 г, сыр твердый 100 г, сливки 20% 100 г, помидоры 2 шт., лук репчатый 2 головки, для маринада: масло оливковое 2 ст.л., сок лимонный 2 ст.л., соус соевый 2 ст.л..