мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Рецепты шашлыка

Шашлык из горбуши в горчичном маринаде

Шашлык из горбуши в горчичном маринаде

горбуша 1-1,5 кг, лук репчатый 2 головки, масло растительное 2 ст.л., горчица 2 ст.л., перец сладкий молотый 1/2 ч.л., соль.

Пикантный шашлык из куриных крылышек

Пикантный шашлык из куриных крылышек

крылышки куриные 15 шт., помидоры 1 шт., перец болгарский красный 1/2 шт., лук репчатый 1 головка, майонез 2-3 ст.л., петрушка 1 пучок, укроп 1 пучок, кориандр 2 щепотки, корица 2 щепотки, соус соевый.

Шашлык из куриных ножек в микроволновке

Шашлык из куриных ножек в микроволновке

голень куриная 1 кг, чеснок 3 зубчика, соль 1 щепотка, масло растительное, петрушка, розмарин, майоран, базилик.

Шашлык из куриной печени в чайном маринаде

Шашлык из куриной печени в чайном маринаде

печень куриная 1 кг, чай черный 2 ч.л., кориандр в зернах 1 ч.л., соль 1 ч.л., перец черный молотый 1-2 щепотки, зира 1 щепотка.

Оригинальный шашлык из перепелов

Оригинальный шашлык из перепелов

соус соевый 100 мл, перепела 6 шт., апельсин 1 шт., лимон 1 шт., мед 1 ст.л., перец черный молотый ½ ч.л., перец красный молотый 1/4 ч.л., корень имбиря 1 ломтик, зира 1-2 щепотки, тмин 1-2 щепотки.

Домашний шашлык из говяжьего языка

Домашний шашлык из говяжьего языка

помидоры 2 шт., перец болгарский 1 шт., язык говяжий 1 шт., лук репчатый 1 головка, масло оливковое 3 ст.л., специи, лимон, соль.

Шашлык по-карски из свинины

Шашлык по-карски из свинины

свинина 300 г, помидоры 1 шт., лимон 1/3 шт., лук репчатый 2 головки, для маринада: масло растительное 80 г, коньяк 20 г, специи.

Шашлык из нутрии со специями

Шашлык из нутрии со специями

нутрия 3 кг, лук репчатый 500 г, перец черный горошком 10 шт., лист лавровый 3 шт., гвоздика 3 шт., вино красное сухое 1 стакан, масло растительное 1/2 стакана, соль 2 ст.л., перец красный молотый 1 ч.л., кориандр 1 ч.л., эстрагон 1 ч.л..

Шашлык из свинины с гранатовым соком в духовке

Шашлык из свинины с гранатовым соком в духовке

свинина 800 г, гранат 100 г, соль 1,5 ч.л., орех мускатный 1 ч.л., чеснок 2 зубчика, перец черный молотый, масло растительное, травы итальянские.

Шашлык из баранины в духовке в рукаве

Шашлык из баранины в духовке в рукаве

баранина 800 г, лимон 1 шт., перец черный молотый, сало, соль.

Домашний шашлык из семги с лимоном

Домашний шашлык из семги с лимоном

семга 500 г, лимон 1 шт., перец черный молотый, масло оливковое, соль.

Шашлык из свинины с луком в кефире

Шашлык из свинины с луком в кефире

свинина 1,5-2 кг, кефир 700 мл, лук репчатый 4 головки, перец черный молотый, специи, соль.

Каталог