Отличный вариант – использовать в качестве начинки вареную сгущенку.
Количество порций: 6 порций
Сложность: средняя
Время приготовления: 1 час 10 минут
Время подготовки: 50 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 6 порций
- мука — 400-500 г
- молоко — 200 мл
- сахар — 100 г
- дрожжи сухие — 15 г
- разрыхлитель — 7 г
- соль — 3 г
- яичный желток — 1 шт.
- молоко сгущенное вареное
Приготовление
- В теплом молоке размешать сахар и дрожжи.
- Всыпать соль и муку, разрыхлитель.
- Массу вымешать, оставить на пятьдесят минут.
- Разрезать тесто на части, нарезать треугольники, сформовать рогалики с начинкой из вареного сгущенного молока.
- Изделия смазать куриным желтком, выложить на противень и запечь.