Здоровое питание можно сделать вкусным и разнообразным.
Количество порций: 2 порции
Сложность: просто
Время приготовления: 40 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 2 порции
- филе рыбы — 200 г
- рис вареный — 6 ст.л.
- яйца — 3 шт.
- сыр твердый — 60 г
- лук репчатый — 1 шт.
- сметана — 2 ст.л.
- итальянские травы — 2 щепотки
Приготовление
- Сметану перемешать с сырыми куриными желтками.
- Натереть твердый сыр.
- Пропустить через мясорубку репчатый лук с рыбой.
- Рыбную массу перемешать с рисом, его можно поперчить и посолить по вкусу.
- Всыпать сыр, ароматные травы.
- Белки взбить в пену с солью, вмешать в основную массу аккуратными движениями снизу вверх.
- Выложить в форму для запекания, полить сметанной заправкой.
- Выпечь в духовке до готовности.