Брускетта с курицей и перцем чили

Количество порций: 6 порций

Сложность: просто

Время приготовления: 30 минут

Кухня: Итальянская кухня

Ингредиенты на 6 порций

• хлеб белый — 6 кусочков
• куриное филе — 1 шт.
• помидоры — 2 шт.
• острый стручковый зеленый перец — 1 шт.
• лук репчатый — 2 ст.л.
• кориандр молотый — 1/2 ч.л.

Приготовление

1. Нарезать помидоры, лук, зеленый перец чили.
2. Потушить овощи до мягкости.
3. Добавить куриное мясо, сушеную кинзу, жарить до готовности.
4. Белый хлеб нарезать ломтиками, обжарить до корочки.
5. Выложить начинку, подать к столу.