Блюдо отличается от классического «Оливье» тем, что вместе с соленым или маринованным огурцом в нем присутствует и свежий овощ.
Количество порций: 6 порций
Сложность: просто
Время приготовления: 1 час
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 6 порций
- куриное филе — 1 шт.
- яйца — 5 шт.
- картофель — 4 шт.
- огурцы соленые — 4 шт.
- огурцы — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- майонез
- соль
Приготовление
- Отварить картофель, морковь, яйца, нарезать небольшими кубиками.
- Отварить и покрошить куриное мясо, свежие и соленые огурцы.
- Все ингредиенты перемешать, посолить по вкусу и заправить майонезом.