Хлебные дрожжевые булочки на молоке с кунжутом

Name: Хлебные дрожжевые булочки на молоке с кунжутом
Cook time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Мировая кухня
Ingredients: молоко — 115 г; сахар — 50 г; масло сливочное — 70 г; дрожжи сухие — 7 г; соль — 7 г; яйца куриные — 2 шт.; мука пшеничная — 350 г; яичный желток — 1 шт.; вода — 1 ст.л.; кунжут — 50 г

Быстро и вкусно с Анной

5 лет назад

Категории: Видео рецепты, Выпечка

Как приготовить вкусные булочки для бутербродов, идеально подойдут к завтраку и не только. Приготовить легко

Количество порций: 8 порций

Сложность: средняя

Время приготовления: 30 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 8 порций

молоко — 115 г
сахар — 50 г
масло сливочное — 70 г
дрожжи сухие — 7 г
соль — 7 г
яйца куриные — 2 шт.
мука пшеничная — 350 г
яичный желток — 1 шт.
вода — 1 ст.л.
кунжут — 50 г

Приготовление

К теплому молоку добавим сахар дрожжи перемешаем, добавим сахар , соль и яйца перемешаем после просеем муку замесим тесто оставим на 15 минут под полотенцем.
После добавим масло и вмешаем его в тесто , месить придется до тех пор пока масло не вмешается. После оставим на час на отдохнуть.
После тесто делим на 8 частей и закатаем в колобок переложим на противень застеленной пергаментом накроем полотенцем оставим на час ,после смазываем желтком перемешанным с водой и по желанию присыпаем кунжутом.