Салат из тыквы, капусты и картофеля

Количество порций: 4 порции

Сложность: просто

Время приготовления: 50 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 4 порции

• тыква — 280 г
• помидоры — 220 г
• капуста — 90 г
• картофель — 90 г
• лук белый — 60 г
• тмин молотый — 1 щепотка
• зелень свежая
• базилик
• масло растительное
• соль

Приготовление

1. Картофель отварить до готовности, остудить, нарезать.
2. Очистить тыкву, мякоть запечь в духовке в течение пятнадцати или семнадцати минут, нарезать кубиками.
3. Нашинковать белокочанную капусту, помять руками.
4. Нарезать зелень, помидоры, лук.
5. Продукты перемешать, посолить по вкусу, всыпать рубленый базилик, тмин, заправить оливковым маслом.