Паштет из говяжьей печени с молоком в мультиварке

Количество порций: 12 порций

Сложность: просто

Время приготовления: 1 час

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 12 порций

• говяжья печень — 800 г
• молоко — 300 мл
• масло сливочное — 150 г
• лук репчатый — 1 шт.
• морковь — 1 шт.
• масло растительное
• специи
• соль

Приготовление

1. Промыть печень, обсушить, нарезать любыми кусочками.
2. Репчатый лук и морковь измельчить, обжарить на растительном масле в режиме «Жарка» до получения золотого цвета.
3. Добавить субпродукт, влить молоко.
4. Выставить режим «Выпечка» на двадцать пять минут.
5. При готовности смесь посолить и поперчить, всыпать другие специи по вкусу и желанию.
6. Остудить.
7. Превратить продукты в пюре.
8. Выложить мягкое сливочное масло, перебить массу еще раз.
9. Выложить в креманки.