Блюдо – источник здоровья, силы и долголетия.
Количество порций: 4 порции
Сложность: просто
Время приготовления: 1 час
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 4 порции
- капуста квашеная — 150 г
- картофель — 4 шт.
- свекла — 3 шт.
- морковь — 3 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- масло растительное — 30 мл
- зелень петрушки
- перец черный молотый
- соль
Приготовление
- Отварить до готовности морковь, свеклу, картофель.
- Очистить овощи, нарезать мякоть брусками.
- Нарезать репчатый лук полукольцами.
- Добавить квашеную капусту.
- Салат посолить и поперчить, влить рафинированное растительное масло, посыпать зеленью петрушки.