Блюдо для любителей кисленького.
Количество порций: 4 порции
Сложность: просто
Время приготовления: 1 час
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 4 порции
- капуста квашеная — 160 г
- свекла — 4 шт.
- картофель — 3 шт.
- огурцы соленые — 3 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- масло растительное — 40 мл
- соль
Приготовление
- Картофель, свеклу, морковь отварить в кожуре. Очистить.
- Картофель и морковь можно варить вместе, свеклу – отдельно.
- Нашинковать овощи кубиками.
- Очистить репчатый лук, порубить.
- Нарезать маринованные огурцы.
- Продукты перемешать.
- Добавить квашеную капусту, влить растительное масло, посолить по вкусу.
- Ингредиенты еще раз перемешать.