Оригинальный рецепт приготовления известной закуски с кавказским акцентом.
Количество порций: 2 порции
Сложность: просто
Время приготовления: 15 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 2 порции
- сосиски — 2 шт.
- капуста пекинская китайская — 100 г
- помидоры — 1 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- лаваш — 1 лист
- кетчуп
- майонез
- горчица
Приготовление
- Сосиски прогреть или обжарить на гриле, остудить.
- Лаваш нарезать на порции.
- Одну сторону намазать горчицей, майонезом или кетчупом, посыпать нарезанной пекинской капустой, выложить помидоры, нарезанные кружками.
- Сверху овощной подушки выложить сосиски, рубленый зеленый лук.
- Свернуть лаваш рулетом, прогреть закуску на сковороде или в микроволновой печи.
- Другой вариант – обжарить на гриле до корочки.