Блюда из лаваша

Знаменитый тонкий хлеб Кавказа – лаваш – любим повсеместно. Едят его не только, как всякий другой хлеб, самостоятельно, но, зачастую, используют для приготовления разнообразных блюд. Как основная часть всевозможных холодных закусок, лаваш употребляется для формирования рулетов, многослойных тортов и пирогов. Завернуть в тонкий лаваш в качестве начинки можно всё, что вы любите. Мясной или овощной фарш, грибы или икра, сыр или творог, рыба, ветчина, консервы – любые продукты будут сочетаться с лавашем. Основу этих блюд – тонкий лаваш – несложно приготовить в домашних условиях или использовать лаваш, купленный в магазине. В любом случае, то, что вы приготовите, следуя нашим рецептам, будет вкусным и питательным.