Салат с шампиньонами, крабовыми палочками и фасолью

Количество порций: 6 порций

Сложность: средняя

Время приготовления: 30 минут

Время подготовки: 6 часов

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 6 порций

• грибы — 500 г
• крабовые палочки — 400 г
• фасоль — 300 г
• яйца — 8 шт.
• огурцы — 4 шт.
• лук репчатый — 2 шт.
• зелень
• майонез
• масло растительное
• перец черный молотый
• соль

Приготовление

1. Фасоль замочить на ночь, утром отварить в подсоленной воде до мягкости.
2. Откинуть продукт на дуршлаг, жидкость должна стечь.
3. Репчатый лук очистить, нарезать кубиками и обжарить вместе с нарезанными шампиньонами до румянца.
4. Продукты остудить.
5. Отварить и очистить яйца, нарезать кусочками.
6. Такими же кубиками нарезать свежие огурцы и размороженные крабовые палочки.
7. Компоненты соединить, поперчить, посолить по вкусу и желанию.
8. Заправить майонезом и хорошо перемешать.