Интересное сочетание куриного мяса, кураги, зеленого горошка и яблок. Блюдо для тех, кто не боится смелых кулинарных экспериментов с поиском оригинальных и смелых решений.
Количество порций: 4 порции
Сложность: средняя
Время приготовления: 1 час
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 4 порции
- куриное филе — 400-500 г
- яблоки — 2-3 шт.
- зеленый горошек замороженный — 1/2 стакана
- курага — 100 г
- лук репчатый — 1 шт.
- чеснок — 2-3 зубчика
- масло оливковое — 1 ст.л.
- карри — 2 ч.л.
- тмин молотый — 1/2 ч.л.
- перец черный молотый
- соль
Приготовление
Шаг 1
Налить оливковое масло в сковороду с высокими бортиками, добавить тмин и порошок карри, перемешать и прогреть в течение минуты.Шаг 2
Добавить куриное филе, нарезанное на кусочки, жарить до готовности.Шаг 3
Шаг 4
Шаг 5
Шаг 6
Все вместе жарить пять минут.Шаг 7
Шаг 8
Шаг 9
