Медовая курица в пиве

Количество порций: 4 порции

Сложность: средняя

Время приготовления: 1 час 10 минут

Время подготовки: 3 часа 30 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 4 порции

• куриные бедра — 600 г
• картофель — 400 г
• пиво светлое — 300 мл
• морковь — 1 шт.
• лук репчатый — 1 шт.
• мед — 1 ст.л.
• чеснок
• имбирь
• масло растительное
• перец черный молотый
• соль

Приготовление

1. Куриные бедра натереть молотым перцем и солью, смазать медом.
2. Оставить настаиваться на полчаса.
3. Залить курицу пивом так, чтобы жидкость полностью ее покрывала.
4. Время настаивания – три или четыре часа.
5. Морковь нарезать тонкими кружками, репчатый лук – полукольцами.
6. Жарить овощи с мясом в одной чаше с маслом, время – 20 минут.
7. Очистить и разрезать пополам мелкую картошку, выложить в чашу мультиварки.
8. Выставить режим «Выпечка» на сорок минут.
9. За пятнадцать минут до окончания приготовления добавить чеснок и имбирь.