Количество порций: 3 порции
Сложность: просто
Время приготовления: 40 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 3 порции
- куриная печень — 600 г
- сыр твердый — 150 г
- помидоры — 2 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- чеснок — 3-4 зубчика
- зелень
- перец черный молотый
- соль
Приготовление
- уковицу нашинковать кубиками, обжарить в масле до мягкости, добавить кусочки печени, обжарить все минут 6-7, периодически помешивая.
- Переложить все в форму, подсолить, сдобрить перчиком, присыпать нашинкованным чесноком и зеленью.
- Сверху выложить кубики помидоров, присыпать натертым сыром.
- Отправить в хорошо прогретую духовку, держать до расплавления сырной стружки.