Количество порций: 3 порции
Сложность: просто
Время приготовления: 20 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 3 порции
- крабовые палочки — 600 г
- яйца — 2 шт.
- мука — 4 ст.л.
- майонез — 3 ст.л.
- масло растительное — 3 ст.л.
- горчица — 2 ч.л.
- базилик — 1/2 ч.л.
- перец черный молотый
- соль
Приготовление
- Начать приготовление с кляра, смешать с базиликом солью и перцем яйца.
- Добавить горчицу с майонезом, еще раз все перемешать.
- Всыпать муку, перемешать до исчезновения всех комочков.
- Разогреть сковороду, налить немного масла, прогреть его.
- Палочки обмакнуть в кляр и обжарить до образования корочки соломенного цвета.