Количество порций: 3 порции
Сложность: просто
Время приготовления: 1 час
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 3 порции
- кефир — 250 мл
- манная крупа — 1 стакан
- курага — 10 шт.
- яйца — 2 шт.
- сахар — 3 ст.л.
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- сахар ванильный
- соль
Приготовление
- Взбить при помощи венчика яйца и сахар.
- Насыпать разрыхлитель, соль, размешать.
- Налить кефир, размешать.
- Медленно насыпать манную крупу, очень быстро перемешать тесто при помощи венчика.
- Наполнить формы на 2/3.
- Положить в центр курагу.
- Запекать манные кексы с курагой в духовке минут сорок, соблюдать температуру приблизительно 170 градусов.