Творожные сырники с геркулесом без муки

Количество порций: 3 порции

Сложность: средняя

Время приготовления: 20 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 3 порции

• творог — 300 г
• яйца — 1 шт.
• геркулес — 4 ст.л.
• крахмал — 2.5 ст.л.
• сахар — 40 г
• соль

Приготовление

1. Творог перемешать с яйцом, сахаром и солью.
2. Размять вилкой, масса должна быть однородной, можно воспользоваться блендером.
3. Всыпать любой крахмал, вымесить тесто.
4. Геркулес превратить в муку, обвалять сформованные изделия.
5. Жарить на постном масле на сковороде. Время приготовления – около четырех минут.
6. Подать оладьи горячими.