Испанский холодный суп отлично подойдет для жарких дней. В блюдо можно добавить лед.
Сложность: просто
Время приготовления: 15 минут
Время подготовки: 30 минут
Кухня: Испанская кухня
Ингредиенты
Приготовление
- Помидоры, болгарский перец и огурец очистить от кожуры, удалить сердцевины с семенами.
- Ингредиенты перемолоть при помощи блендера. Масса должна стать однородной.
- Поставить в холодильник на полчаса.
- По желанию добавить чеснок, лимонный сок, оливковое масло.