Морковно-сырные котлеты с отрубями

Количество порций: 2 порции

Сложность: средняя

Время приготовления: 30 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 2 порции

• морковь — 2 шт.
• яйца — 2 шт.
• сыр твердый — 120 г
• отруби — 2 ст.л.
• манная крупа — 2 ст.л.
• душистые травы
• сухари панировочные
• соль

Приготовление

1. Свежую морковь натереть, добавить яйца, ароматные травы и соль.
2. Репчатый лук и чеснок добавить по желанию.
3. Приготовить смесь из манки и отрубей.
4. Нарезать твердый сыр брусками, выложить на лепешки из моркови.
5. Обвалять изделия в панировке, жарить с двух сторон.