Нежная свинина под слоем натертого картофеля – очень аппетитно, сытно и вкусно. Такое блюдо можно приготовить просто к ужину или как горячее блюдо на праздничный стол. Вместо свинины можно использовать филе курицы или индейки
Количество порций: 5 порций
Сложность: средняя
Время приготовления: 1 час
Кухня: Русская кухня
Ингредиенты на 5 порций
- свинина — 500 г
- картофель — 300 г
- сыр твердый — 50 г
- сметана — 100 г
- чеснок — 3 зубчика
- помидоры — 1 шт.
- соль — по вкусу
- перец черный молотый — по вкусу