Ароматный, насыщенный мясной паштет.
Количество порций: 5 порций
Сложность: просто
Время приготовления: 2 часа
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 5 порций
- свинина — 200 г
- фасоль консервированная — 1 банка
- масло оливковое — 2 ст.л.
- лук репчатый — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- чеснок — 2 зубчика
- кориандр
- перец черный молотый
- соль
Приготовление
- Отварить свинину, нарезать и обжарить лук и морковь.
- В чашу блендера выложить консервированную фасоль без жидкости, добавить мясо, чеснок, обжарку.
- Массу взбить до пюреобразной массы.
- Всыпать специи, соль – по вкусу.