Салат «Подсолнух» с шампиньонами и кукурузой

Количество порций: 4 порции

Сложность: просто

Время приготовления: 1 час

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 4 порции

• куриное филе — 400 г
• кукуруза консервированная — 400 г
• шампиньоны маринованные — 200 г
• морковь — 200 г
• майонез — 200 г
• сыр — 200 г
• яйца — 3 шт.
• лук репчатый — 1 шт.
• маслины — 50 г
• чипсы

Приготовление

1. Отварить морковь, охладить и мелко натереть.
2. Отварить яйца вкрутую и мелко очистить.
3. Куриное мясо нарезать, обжарить до получения золотистой корочки.
4. Продукт выложить на блюдо.
5. Смазать майонезом, второй слой – тертая морковь, третий – обжаренные грибы, далее – тертый сыр, измельченные яйца.
6. Все слои промазывать майонезом.
7. Выложить кукурузу.
8. Маслины разрезать на половинки, выложить поверх салата в виде зерен подсолнечника.
9. Украсить чипсами, выложить их в виде лепестков.