Простой плов с уткой в мультиварке

Количество порций: 10 порций

Сложность: просто

Время приготовления: 1 час 30 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 10 порций

• утка — 2 кг
• рис — 190 г
• морковь — 3 шт.
• лук репчатый — 2 шт.
• чеснок — 4 зубчика
• вода — 750 мл
• приправа для плова — 10 г
• масло растительное
• соль

Приготовление

1. Утиное мясо нарезать ломтиками.
2. Мясо посолить, выставить в мультиварке режим «Жарка».
3. Готовить пятнадцать минут до появления корочки.
4. Нарезать репчатый лук произвольно, добавить к утке, жарить десять минут, добавить пряности, перемешать.
5. Влить кипящую воду, готовить сорок минут в программе «Тушение».
6. Всыпать промытый длиннозерновой рис, готовить в программе «Плов» двадцать минут.
7. В конце приготовления добавить дольки чеснока.
8. Плов перемешать, подать к столу.