Жидкое тесто на кефире с майонезом для курника

Количество порций: 1 порция

Сложность: просто

Время приготовления: 15 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 1 порция

• мука — 1.5 стакана
• кефир — 200 мл
• майонез — 200 г
• яйца — 2 шт.
• сода гашеная
• соль

Приготовление

1. Приготовить начинку из куриного мяса, картофеля, лука.
2. Лук нарезать кольцами, картофель – кружками.
3. Выложить начинку в форму и поставить в горячую духовку.
4. В емкость вбить яйца, добавить кефир с майонезом, перемешать.
5. Добавить соль, погашенную уксусом соду.
6. Просеять муку, добавить порциями в основную массу. Тесто должно быть полужидким.
7. Влить массу в форму с остывшей начинкой.
8. Поставить заливной пирог в духовку, печь сорок минут.