Правильно приготовленный соус позволит избежать пересушивания мяса.
Количество порций: 1 порция
Сложность: просто
Время приготовления: 10 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 1 порция
- масло оливковое — 150 мл
- горчица — 20 г
- мед — 20 г
- базилик сушеный — 15 г
- паприка сладкая
- перец красный молотый
- перец черный молотый
- соль
Приготовление
- Смешать оливковое масло, горчицу, жидкий мед, сушеный базилик, красный и черный перец, сладкую паприку, соль.
- Маринадом намазать промытую и обсушенную говядину, выложить продукт в холод на два часа или больше, можно на сутки.
- Запечь в течение двух часов в духовке.