Отличный рецепт для пикника.
Количество порций: 1 порция
Сложность: просто
Время приготовления: 10 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 1 порция
- сметана — 500 мл
- лук репчатый — 4 шт.
- помидоры — 1-2 шт.
- чеснок — 1/2 шт.
- соль — 1 ч.л.
- пряности
- перец черный молотый
Приготовление
- Чеснок выдавить или пропустить через пресс.
- Добавить в сметану вместе с пряностями.
- Лук и помидоры нарезать кольцами.
- Мясо нарезать кусками, обмахать сметанной смесью, добавить овощи, перемешать.
- Поставить в холод на четыре часа.
- Нанизать мясо на шампуры вместе с луком и помидорами.