Количество порций: 5 порций
Сложность: просто
Время приготовления: 50 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 5 порций
- фарш — 300 г
- картофель — 5 шт.
- морковь — 1 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- яйца — 1 шт.
- перец черный молотый
- соль
Приготовление
- Очищенный картофель и морковь натереть на крупной терке, добавить мясной фарш, сырое яйцо, соль, лук, молотый перец.
- Сформовать тефтели, обвалять в муке, обжарить.
- Выложить изделия в кастрюлю, залить любимой подливой, тушить 15 минут.