Суп из красной фасоли с картофелем в мультиварке

Количество порций: 3 порции

Сложность: просто

Время приготовления: 50 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 3 порции

• фасоль консервированная — 1 банка
• картофель — 3 шт.
• помидоры — 2 шт.
• перец сладкий болгарский — 1-2 шт.
• морковь — 1 шт.
• лук репчатый — 1 шт.
• масло растительное — 60 мл
• зелень
• специи

Приготовление

1. Влить растительное масло в чашу мультиварки, выставить режим «Жарка».
2. Порубить очищенный репчатый лук, натереть морковь.
3. Добавить в чашу сначала лук, обжарить, далее – морковь.
4. Свежие помидоры ошпарить, снять кожицу.
5. Мякоть мелко нарезать, добавить в чашу мультиварки.
6. Очистить и нарезать картофель, добавить в основную смесь.
7. Всыпать фасоль, маринад не сливать.
8. Все вместе жарить 15 минут.
9. Влить воду, выставить режим «Тушение» на 20 минут.
10. Готовое блюдо приправить по вкусу специями и рубленой зеленью.