Блюдо подходит для уютного семейного завтрака.
Количество порций: 3 порции
Сложность: просто
Время приготовления: 40 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 3 порции
- куриная печень — 500 г
- лук репчатый — 1 шт.
- яйца — 1 шт.
- мука — 2 ст.л.
- масло растительное
- специи
- перец черный молотый
- соль
Приготовление
- Куриную печень промыть и обсушить, репчатый лук очистить, нарезать кусками.
- Продукты отправить в блендер, добавить яйца, муку, посолить.
- Измельчить до однородности.
- Прогреть сковороду, жарить оладьи на растительном масле или без жира, если используется посуда с антипригарным покрытием.
- Время обжарки – по 2 минуты с каждой стороны.
- Подать с зеленью.