Соус «Болоньезе» с куриным фаршем и плавленым сыром

Количество порций: 4 порции

Сложность: просто

Время приготовления: 50 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 4 порции

• спагетти — 1 пачка
• куриный фарш — 500 г
• сыр плавленый — 300 г
• лук репчатый — 2 шт.
• чеснок — 2 зубчика
• томатная паста — 4 ст.л.
• масло растительное
• вода
• специи
• соль

Приготовление

1. Отварить спагетти или другие макаронные изделия.
2. Прогреть на сковороде растительное масло с фаршем и репчатым луком.
3. Тушить 15 или 20 минут, огонь – средний.
4. Добавить плавленый сыр, перемешать.
5. Выложить томатную пасту, чеснок.
6. Развести водой, консистенция – средняя.
7. Посолить, поперчить, насыпать по вкусу зелень.
8. В соус можно добавить сладкий болгарский перец, специи, консервированные помидоры.